Çıkış / Exit

İşleminiz Yapılıyor.
 
 
 
 
 
 
 
 
English

Kanseri önleyen madde olarak bilinen “likopen içeriğinin” domatesten 17 kat daha fazla olduğu belirtilen “Güzyemişi”nin üretimi için Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nde (OMÜ) çalışma başlatıldı. OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Türkiye'de yeni bir ürün olan “güzyemişi”nin Çin, Japonya ve Güney Kore gibi Asya ülkelerinde “Elaeagnus Umbellata” adıyla bilindiğini ve bu ülkelerde sıkça tüketildiğini söyledi. Yapılan araştırmaların likopenin bir çok kanser türünü önlediğine ve kalp sağlığına da iyi geldiğini ortaya koyduğunu vurgulayan Çelik, güzyemişinin domatesten 17 kat daha fazla likopen içerdiğini bildirdi. Prof. Dr. Çelik, Asya orijinli bir bitki olan güz yemişinin çok hızlı ve kolay yetiştiğini dile getirerek, şu bilgileri verdi: “Güzyemişinin meyvelerinin içeriğinde likopen maddesi bulunuyor. Birçok kanser hastalığını önleyen madde olarak bilinen likopen içeriği güzyemişinde domatesten 17 kat daha fazladır. Likopen domatesin dışında, karpuz, pembe greyfurtta bulunuyor. Antibakteriyel bir meyvedir. Sağlık açısından son derece önemlidir. Prostat kanseri, pankreas kanseri gibi birçok kansere yakalanma riskini azaltmaktadır. Ayrıca kalp kaslarını güçlendiren ve kolesterolü düşüren bir meyvedir. Hücrelerin yenilenmesini sağlar. Biyoaktif bileşikler, esansiyel yağ asitleri, beta karoten, lutein, A, C ve E vitaminlerince zengindir.” Yetiştirildiği ülkelerde büyük ilgi gören ve ekonomik getirisi yüksek olan güzyemişinin üretimini yapmak için Samsun'da iki ayrı köyde deneme üretimlerine başladıklarını belirten Çelik, sürdürülen altyapı çalışmaları ile söz konusu bitkinin yöre insanının yüzünü güldüreceğine inandığını ifade etti. Prof. Dr. Hüseyin Çelik, güzyemişinin eksi 40 dereceye kadar soğuğa ve kurak koşullara dayanan bir yapısı bulunduğunu dile getirerek, güzyemişinin Türkiye'de alternatif ürünler içinde en kolay ve ekonomik yetiştirilebilecek bir meyve olduğunu anlattı. Güzyemişinin Asya ülkelerinde çeşitli şekillerde tüketildiğini belirten Çelik, güzyemişinin taze meyve, meyve suyu, reçel, jöle, sos, kuru meyve olarak tüketildiğini, yaprak, kök ve çiçeklerinden ise ilaç sanayisinde yararlanıldığını kaydetti. Çelik, güzyemişinin Uzakdoğu'da geleneksel besin kaynaklarından biri olarak tüketildiğini de sözlerine ekledi. Likopen Likopen, sebze ve meyvelerde doğal alarak bulunan karoten familyasına ait bir pigmenttir. Bir çok araştırma göstermiştir ki likopen prostat kanseri, sindirim sistemi, göğüs kanseri, akciğer kanseri ve yaşlılıktan dolayı oluşan kalp dejenerasyonunu aktif olarak engelleyebilir. Kaynak: www.hurriyet.com.tr

İzmirli Sanayicilerin Kuzey Irak Gezisi

Ege Bölgesi Sanayi Odasına (ebso) Üye İşadamlarından Oluşan Heyet, Kuzey Irak'taki Temaslarını Tamamladı Ege Bölgesi Sanayi Odasına (EBSO) üye işadamlarından oluşan heyet, Kuzey Irak'taki temaslarını tamamladı. EBSO'dan yapılan yazılı açıklamaya göre, yeni işbirliklerinin kapısını açmak ve mevcut pazar paylarını artırmak amacıyla Kuzey Irak'ın...

Aliağa'da, Kosgeb Desteklemeleri Tanıtıldı

Aliağa Ticaret Odası ile KOSGEB İzmir Kuzey Hizmet Merkezi Müdürlüğü işbirliğinde KOSGEB'in uyguladığı desteklemeler tanıtıldı. Aliağa Ticaret Odası'ndan (ALTO) yapılan açıklamaya göre, ALTO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Saka, toplantının açılışında yaptığı konuşmada, Başbakanlık Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi...

Kızılay'ın Gönüllü Gençleri Selçuk'ta Broşür Dağıttı

Kızılay Derneği Selçuk Şubesine bir süre önce gönüllü üye olan Selçuk Gençlik Spor Kulübü sporcuları, Kızılay'ın 'Pakistan ile Kurbanınız Kardeş Payı' kampanyası çerçevesinde hazırlanan broşürleri Selçuk halkına dağıttılar. Selçuk Gençlik Spor Kulübü Yönetim Kurulu Başkanı ve Antrenörü Sönmez Akbaş, Kızılay Derneğinin Türkiye genelinde...

100 Bin Araç Trafikten çekilecek

Daha önce 1979 model ve öncesi kamyon, çekici, tanker ve otobüsleri kapsayan Ulaştırma Bakanlığı tebliği yeniden düzenlendi. Buna göre, yaş sınırı 1985'e (1985 dahil) yükseltildi. Aracını hurdaya ayıran araç sahiplerinin Motorlu Taşıtlar Vergisi (MTV) faiziyle birlikte, varsa trafik cezası da silinecek. ALıMLAR 15 KASıM'DA BAŞLAYACAK Zaman Gazetesinin haberine...

İzmir'de Meksika Sokağı

İzmir'de bir sokağın ismi, Meksika'nın bağımsızlığının 200. ve devriminin 100. yılı kutlamaları çerçevesinde 'Meksika Sokağı' olarak değiştirildi. Meksika'nın Ankara Büyükelçisi Jaime Garcia Amaral, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, Konak Belediye Başkanı Hakan Tartan ve Meksika Fahri Konsolosu Kemal Çolakoğlu, adı 'Meksika...
erotik
Live İzmir