İzmir'in liman kent olarak XIX. yüzyılda Doğu Akdeniz'de ön plana çıkmasıyla birlikte, Ege Bölgesindeki ticari faaliyetlerde...

Eski ve köklü bir tarihe sahip keçe, Hunlardan Göktürklere, Selçuklulardan Osmanlılara yüzlerce yıllık geleneklerle aktarılarak...

Harman yeri düz olsa (da) Sabansız da sürülür (beyler) Sevdiğim kız güzel olsa (da) (Bağlantı) Amanın beyler beyler Ah sizi...

Ege bölgesinden söz ederken akla önce efe ve zeybek gelir. Mert, cesur, atılgan, haksızlığa karşı duran kişiler olarak bilinirler. Bölgenin...

Çakırcalı Mehmet Efe, 1872'de İzmir'in Ödemiş ilçesi'ne bağlı Türkönü Köyü'nde doğmuş Ege efelik kültürünün en ünlü...

Malzemeler: 1 kg bakla 1 limonun suyu 3 soğan 1 dal taze sarımsak 8 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba...