Çevrenin ve doğal beslenmenin öneminin her geçen gün daha iyi anlaşılmaya başlandığı günümüzde Alaçatı, Alaçatılıların yüzyıllardır yaşattığı bir özelliğini, kültürünü, birikimini ülkemize ve dünyaya tanıtmaya karar verdi.
Bu nedenle Alaçatı doğasının zenginliğini, otlarının çeşitliliğini tanıtmak ve bu otlarla pişirilen geleneksel yemeklerinin kaybolmasını önlemek amacıyla her sene ‘Alaçatı OT Festivali’ düzenleniyor.
İlki 2010 yılı Nisan ayında düzenlenen “ALAÇATI OT FESTİVALİ”nin her sene daha fazla katılımla, misafirlerini ağırlıyor. Bu yılki Festival 4 gün sürecek. 10 Nisan Perşembe günü açılış ve kortej, Cumartesi Pazar günleri ise yarışma diğer etkinliklere daha uzun süre ayrılmış olacak. Pazar gününü sonunda Yemek yarışmalarının ödül töreni yapılacak.
Alaçatı’yı bahar tazeliğinde yaşayabilmek bir ayrıcalık! Bu nedenle her bahar, doğanın uyandığı, bin bir çeşit otun çevremizi bezediği bir dönemde bu festival yapılıyor.
10 - 13 Nisan 2014 5. Ot Fesivali Programı
10 Nisan 2014
Sabah:
Yemek atölyeleri
Otları tanıma ve toplama gezileri (doğa yürüyüşleri)
Öğleden sonra:
Yemek atölyeleri
Saat 15.00 Seminer Prf. Gülden Köksal – Fitoterapi (bitkilerle beslenme)
11 Nisan 2014
Sabah:
Yemek atölyeleri
Öğleden sonra:
Yemek Atölyeleri
15.00 Seminer: Dr. Ayşegül Çoruhlu - Alkali beslenme
17:30 Sergi açılışları
19.00 Basın toplantısı Gala yemeği
12 Nisan 2014
10.00 Amatör üreticilerin otlu ürün stand açılışları
11.00 Uygulama bahçesi tanıtım ziyareti
12.00 Önceki festivallerde yarışan yemeklerin stant açılışları
13.00 Alaçatı Ot festivali korteji
18.00 Ayhan SİCİMOĞLU açık hava konseri
13 Nisan 2014
10.00 Ot ve otlu ürün standlarının açılışları
11.00 Altın ödüllü yarışmaların başlatılması "En güzel otlu yemeği kim pişirmiş?" "En fazla ot çeşidini kim toplamış?"
16.00 Ödül seremonisi Gün boyu devam edecek aktiviteler: -Kitap dağıtımı (2013 yarışan yemeklerin kitabı) -Sponsor stantlarında çeşitli etkinlikler -Çoçuk aktiviteleri (ot festivali temalı)
