İş-Kur'un desteklediği ve Ödemiş Belediyesi'nin de destek verdiği Umem projelerinin önemine değinen Ödemiş Teknik ve Endüstri Meslek Lisesi Müdürü Osman Dedeler, "Bilindiği gibi İş-Kur tarafından öngörülen Umem projeleri Türkiye genelinde bir çok il ve ilçelerde uygulandığı üzere Ödemiş ilçesinde de uygulanmaktadır. Börekçilik konusunda ise kursa tabi olan değerli öğrencilerimiz 12 haftalık eğitim sürecinden sonra kursu başarılı bir şekilde tamamladılar. Bunun sonucunda, hem el becerilerini geliştirerek farklı alanlara yönelirken, aynı zamanda, kursun bitiminin ardından ise kendilerine yeni yeni iş imkanları da sağlanmıştır. Bu kapsamda ise bu kursun teorik ve uygulamalı bölümleri okulumuzda yapılmıştır." dedi.
Kursu başarı ile tamamlayan kursiyerlerin bazıları, sigortalı olarak işyerlerinde çalışmaya başladılar.