Çıkış / Exit

İşleminiz Yapılıyor.
 
 
 
 
 
 
 
 
English

Kanseri önleyen madde olarak bilinen “likopen içeriğinin” domatesten 17 kat daha fazla olduğu belirtilen “Güzyemişi”nin üretimi için Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nde (OMÜ) çalışma başlatıldı. OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Türkiye'de yeni bir ürün olan “güzyemişi”nin Çin, Japonya ve Güney Kore gibi Asya ülkelerinde “Elaeagnus Umbellata” adıyla bilindiğini ve bu ülkelerde sıkça tüketildiğini söyledi. Yapılan araştırmaların likopenin bir çok kanser türünü önlediğine ve kalp sağlığına da iyi geldiğini ortaya koyduğunu vurgulayan Çelik, güzyemişinin domatesten 17 kat daha fazla likopen içerdiğini bildirdi. Prof. Dr. Çelik, Asya orijinli bir bitki olan güz yemişinin çok hızlı ve kolay yetiştiğini dile getirerek, şu bilgileri verdi: “Güzyemişinin meyvelerinin içeriğinde likopen maddesi bulunuyor. Birçok kanser hastalığını önleyen madde olarak bilinen likopen içeriği güzyemişinde domatesten 17 kat daha fazladır. Likopen domatesin dışında, karpuz, pembe greyfurtta bulunuyor. Antibakteriyel bir meyvedir. Sağlık açısından son derece önemlidir. Prostat kanseri, pankreas kanseri gibi birçok kansere yakalanma riskini azaltmaktadır. Ayrıca kalp kaslarını güçlendiren ve kolesterolü düşüren bir meyvedir. Hücrelerin yenilenmesini sağlar. Biyoaktif bileşikler, esansiyel yağ asitleri, beta karoten, lutein, A, C ve E vitaminlerince zengindir.” Yetiştirildiği ülkelerde büyük ilgi gören ve ekonomik getirisi yüksek olan güzyemişinin üretimini yapmak için Samsun'da iki ayrı köyde deneme üretimlerine başladıklarını belirten Çelik, sürdürülen altyapı çalışmaları ile söz konusu bitkinin yöre insanının yüzünü güldüreceğine inandığını ifade etti. Prof. Dr. Hüseyin Çelik, güzyemişinin eksi 40 dereceye kadar soğuğa ve kurak koşullara dayanan bir yapısı bulunduğunu dile getirerek, güzyemişinin Türkiye'de alternatif ürünler içinde en kolay ve ekonomik yetiştirilebilecek bir meyve olduğunu anlattı. Güzyemişinin Asya ülkelerinde çeşitli şekillerde tüketildiğini belirten Çelik, güzyemişinin taze meyve, meyve suyu, reçel, jöle, sos, kuru meyve olarak tüketildiğini, yaprak, kök ve çiçeklerinden ise ilaç sanayisinde yararlanıldığını kaydetti. Çelik, güzyemişinin Uzakdoğu'da geleneksel besin kaynaklarından biri olarak tüketildiğini de sözlerine ekledi. Likopen Likopen, sebze ve meyvelerde doğal alarak bulunan karoten familyasına ait bir pigmenttir. Bir çok araştırma göstermiştir ki likopen prostat kanseri, sindirim sistemi, göğüs kanseri, akciğer kanseri ve yaşlılıktan dolayı oluşan kalp dejenerasyonunu aktif olarak engelleyebilir. Kaynak: www.hurriyet.com.tr

İş Dünyasında Enflasyon Endişesi

Güney Kore'nin Başkenti Seul'deki G20 Zirvesinin Açılışını Yapan Dünya Ekonomisinin Kaptanları Para Hacminin Şişirilmesinden Tedirginlik Duyuyor Güney Kore'nin başkenti Seul'deki G20 zirvesinin açılışını yapan dünya ekonomisinin kaptanları para hacminin şişirilmesinden tedirginlik duyuyor. Eleşteri oklarının hedefi ABD.Dünyanın en büyük 120 şirketinin...

Rahmetle Anıyoruz.

Büyük Önder Atatürk, Tüm Yurtta Düzenlenecek Törenlerle Anılacak Türkiye Cumhuriyeti'nin Kurucusu, Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk, ebediyete intikal edişinin 72. yıldönümünde tüm yurtta, KKTC'de ve dış temsilciliklerde törenler ve çeşitli etkinliklerle anılacak ...

İş Kolu Tespit Kararları

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığının bazı iş kolu tespit kararları, Resmi Gazete'de yayımlandı. Kararda, Tesco Kipa Kitle Pazarlama Ticaret ve Gıda Sanayi Anonim Şirketi'nde bakanlıkça yapılan incelemede, İzmir-Çiğli'de bulunan genel merkez ile aynı adresteki Çiğli Alışveriş Merkezi, Çiğli Hipermarket işyeri, Ankara-Oran'da bulunan Ankara Ofisi,...

İzto Üyeleri Slovenya'ya Gitti

İzmir Ticaret Odası (izto) Yönetim Kurulu Başkanvekilleri Akın Kazançoğlu ile Jak Eskinazi'nin Başkanlık Ettiği 24 Kişilik İzto Heyeti Slovenya'ya Gitti İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanvekilleri Akın Kazançoğlu ile Jak Eskinazi'nin başkanlık ettiği 24 kişilik İZTO heyeti Slovenya'ya gitti. İZTO'dan yapılan yazılı açıklamada,...

Romen Müzisyenlerin Vergi Tepkisi

Maliye Bakanlığı'nın düğünlerde davul- zurna çalanları 'profesyonel müzisyen' kabul ederek vergi basamaklarını yükseltmesine İzmir'deki Roman müzisyenler tepki gösterdi. İzmirli Romanlar, tepki için Türkiye'deki müzisyenlere birkaç gün müzik boykotu çağrısı yaptı. Roman Müzisyenlerin Vergi Tepkisi Maliye Bakanlığı'nın Düğünlerde Davul- Zurna...
erotik
Live İzmir