4. kez düzenlenen Panayırın adresi geçen senelerde olduğu gibi bu sene de Uluslararası Sakin Kentler Birliği; Cittaslow Üyesi Seferihisar olacak. Küçükbaş hayvancılık alanında Türkiye'nin en büyük organizasyonu İzmir Koyun Keçi Panayırı, bu yıl 20-21 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek. Sektör Temsilcileri ve üreticiler, Türkiye'nin en modern küçükbaş çiftliklerine ev sahipliği yapan Seferihisar'da düzenlenecek dev organizasyonda buluşacak.
KOYUN VE KEÇİ PANAYIRI TÜRKİYE'Yİ AĞIRLAYACAK
7 bölge ve 81 ilden katılım olması beklenen Panayırda, Koyun-Keçi yetiştiricileri yılın yorgunluğunu atacak. Yetiştiriciler, sektördeki en son yenilikler ve teknolojik gelişmeleri uzman akademisyenlerin katılacağı paneller ile takip edecek.
İZMİR KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIĞIN ÖNCÜLERİNDEN!
Seferihisar'ın Türkiye'nin önemli bir küçükbaş hayvancılık merkezi olduğuna dikkat çeken Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, Seferihisar'ın elde ettiği Cittaslow, Sakin Şehir unvanını alabilmesi için 70'e yakın maddeye uyulması gerektiğini ifade etti. Soyer, bu maddelerden birisinin de sağlıklı tarım ve hayvancılığa destek vermek olduğunu belirterek bu panayıra hazır olduklarını söyledi. Bu projenin köylü için "İade-i itibar projesi" olduğunu kaydeden Başkan Soyer, "Seferihisar'da köylü nüfus içinde koyun ve keçi yetiştiriciliği kentimizin önemli bir geçim kaynağı. Köylü milletin efendisidir söylemiyle başlayan bir süreç var. Fakat gelişen teknolojiyle köylü gerilerde kalmaya başladı. Biz projenin yerel yönetimler tarafından desteklenmesini düşünüyoruz. Panayırın geçen yıllardan itibaren yakaladığı başarı doğru yolda ilerlediğimizin kanıtıdır" dedi.
HAYVANCILIKTA DOĞRU ÇALIŞMALAR İŞSİZLİĞE ÇARE OLUR!
Küçükbaş hayvan yetiştiricisinin ürettiği ürünlere dikkat çekmek için Koyun-Keçi Panayırını hayata geçirdiklerini ifade eden İzmir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Özer Türer, Türkiye'de hayvancılıkta doğru çalışmalar yapılması halinde işsizlik yarasına merhem olunabileceğini söyledi. Köylünün geleneksel üretim metotları dışında dünya standartlarına çekilmesi gerektiğini belirten Türer, eğer doğru üretim yapılamazsa elde edilecek ürünün seviyesinin çok düşük olacağını ve köylünün zarar etmesinin kaçınılmaz olduğunu kaydetti. Keçi ve koyun sütündeki soğuk zincir projesi ile İzmirli üreticiye artı değer kazandırıp Türkiye çapında örnek olduklarının altını çizen Türer, Canlı hayvan sergisi ile süt ve süt teknolojileri sergisinin yapılacağı panayırın bu anlamda yine Türkiye'de birçok ilki bünyesinde barındıracağını da sözlerine ekledi.
Kaynak
KOYUN VE KEÇİ PANAYIRI TÜRKİYE'Yİ AĞIRLAYACAK
7 bölge ve 81 ilden katılım olması beklenen Panayırda, Koyun-Keçi yetiştiricileri yılın yorgunluğunu atacak. Yetiştiriciler, sektördeki en son yenilikler ve teknolojik gelişmeleri uzman akademisyenlerin katılacağı paneller ile takip edecek.
İZMİR KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIĞIN ÖNCÜLERİNDEN!
Seferihisar'ın Türkiye'nin önemli bir küçükbaş hayvancılık merkezi olduğuna dikkat çeken Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, Seferihisar'ın elde ettiği Cittaslow, Sakin Şehir unvanını alabilmesi için 70'e yakın maddeye uyulması gerektiğini ifade etti. Soyer, bu maddelerden birisinin de sağlıklı tarım ve hayvancılığa destek vermek olduğunu belirterek bu panayıra hazır olduklarını söyledi. Bu projenin köylü için "İade-i itibar projesi" olduğunu kaydeden Başkan Soyer, "Seferihisar'da köylü nüfus içinde koyun ve keçi yetiştiriciliği kentimizin önemli bir geçim kaynağı. Köylü milletin efendisidir söylemiyle başlayan bir süreç var. Fakat gelişen teknolojiyle köylü gerilerde kalmaya başladı. Biz projenin yerel yönetimler tarafından desteklenmesini düşünüyoruz. Panayırın geçen yıllardan itibaren yakaladığı başarı doğru yolda ilerlediğimizin kanıtıdır" dedi.
HAYVANCILIKTA DOĞRU ÇALIŞMALAR İŞSİZLİĞE ÇARE OLUR!
Küçükbaş hayvan yetiştiricisinin ürettiği ürünlere dikkat çekmek için Koyun-Keçi Panayırını hayata geçirdiklerini ifade eden İzmir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Özer Türer, Türkiye'de hayvancılıkta doğru çalışmalar yapılması halinde işsizlik yarasına merhem olunabileceğini söyledi. Köylünün geleneksel üretim metotları dışında dünya standartlarına çekilmesi gerektiğini belirten Türer, eğer doğru üretim yapılamazsa elde edilecek ürünün seviyesinin çok düşük olacağını ve köylünün zarar etmesinin kaçınılmaz olduğunu kaydetti. Keçi ve koyun sütündeki soğuk zincir projesi ile İzmirli üreticiye artı değer kazandırıp Türkiye çapında örnek olduklarının altını çizen Türer, Canlı hayvan sergisi ile süt ve süt teknolojileri sergisinin yapılacağı panayırın bu anlamda yine Türkiye'de birçok ilki bünyesinde barındıracağını da sözlerine ekledi.
Kaynak
DENİZ TURİZMİ
İzmir'e keyifle ayakbastınız. Şimdi bir karar vermek ve tatilinize başlamak istiyorsunuz. İzmir; coğrafi konumu, kültürel ve tarihî zenginliği,3. büyük Metropol olması, farklı bölgeler arasında geçiş noktası olmasıyla hem deniz hem kara hem de hava ulaşımının kullanım kolaylığı ve rahatlığı, kültürel faaliyetlere ve sanat etkinliklerine...
KÜLTÜR TURİZMİ
Çevreye,Tarihsel Mirasa, Kültürel ve Sanatsal etkinliklere duyarlı, meraklı, ilgili, özgür bir yapıya sahip, geçmişlerinde kalmış bir yerlere geri dönmeyi isteyen, yöre insanını ve onların yaşam biçimlerini, örf –adet ve geleneklerini tanımaya hevesli, acelesi olmayan,şehrin sokaklarında kaybolmayı göze alarak gizemli bir perdeyi aralamak isteyen ya da yeni bir...
İNANÇ TURİZMİ
Görkemli mermer sütunları, sade ama benzersiz kalem işlemeleri ve özel ahşap mimarileriyle kurulduğundan bu yana çok katmanlı ve çok kültürlü yapısıyla var olmuş bir kent olan İzmir'in ibadethaneleri; insanlar arasında yüzyıllar boyunca farklı kültür, farklı din ve dilleriyle bir arada yaşayarak bir hoşgörü ve uzlaşı ortamı yaratmayı başarmıştır. Kimi zaman...
KRUVAZİYER TURİZMİ
Tarihin ilk dönemlerinden beri onlarca uygarlığı konuk etmiş 'Ege'nin İncisi' İzmir 'Kurvaziyer Turizmi'nde son on yıldır yükselen performansı ile dikkat çekmektedir. Alsancak Limanı'nda 2003 yılında 5 sefer ile 3.271 yolcu ile başlayan kurvaziyer turizmi 2015 yılı sonu itibarı ile 114 gemi ve 217.848 yabancı ziyaretçiye ulaşmıştır.İzmir aldığı bu pay...
GASTRONOMİ TURİZMİ
Tarihi geçmişi 8.500 yıl öncesine dayanan ve doğanın sevgili yüzüne sahip olan Ege ve özellikle İzmir'de tarih boyunca kuşaktan kuşağa çoğalarak aktarılan bir mutfak kültürü süregelmekte ve 'EGE MUTFAĞI' tamamen özgün ve çok kültürlü yapısı ile mutfak kültüründeki hak ettiği yeri almaktadır. Birçok kültür ve inancın yeme içme alışkanlıklarının...
