İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Derneği işbirliğiyle düzenlenen 'Dünyada ve AB'de süt politikasında son gelişmeler ve Türk süt sanayine etkileri' başlıklı panele katıldı.
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) ve Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Derneği (ASÜD) işbirliğiyle düzenlenen panele katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklemeye devam edeceklerini söyledi.
Büyükşehir Belediyesi'nin süt üreticilerini desteklemek ve 0-5 yaş arasındaki çocukların sağlıklı gelişmesine katkı koymak amacıyla yürüttüğü 'Süt Kuzusu' projesi hakkında bilgi veren Başkan Kocaoğlu, göreve geldiklerinden bu yana yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklediklerini belirtti. Okul Sütü Projesi'ni ilk olarak İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığını hatırlatan Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, "Merkezi hükümetimiz bu projeyi Türkiye'de süt hayvancılığının gelişmesi için aldı, memnun olduk. Şimdi de 0-5 yaş arası çocuklarımıza süt içirmek için evlerinin kapılarını çalarak, tutanakla haftada 2 litre süt dağıtıyoruz. Tarımın desteklenmesi için arazi yollarının asfaltlanması, toprak analiz laboratuarı kurulması gibi birçok çalışmamız var. Türkiye'nin kalkınmasında tarımın çok önemli bir kaldıraç olacağına ve katma değerin topraktan, doğadan geldiğine inanıyoruz. Bu nedenle tarımı ve hayvancılığı destekliyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak kooperatiflerle olan birlikteliklerimizi sürdüreceğiz. Tarımın ve hayvancılığın kalkınması için hep birlikte çalışmalıyız" dedi.
İzmir sütün başkenti
Gazeteci İsmail Uğural'ın moderatörlüğünü yaptığı panelde, S.S.Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Tire Kutsan Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Harun Uysal, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ekonomi Bölümü'nden Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ayşe Uzmay, ASÜD Yönetim Kurulu ve EBSO Meclis Üyesi Kosat Gürler ve ASÜD Kurumsal İletişim Direktörü İlknur Menlik de birer konuşma yaptı.
EBSO Yönetim Kurulu üyesi Haluk Tezcan, İzmir'in Türkiye'deki süt üretiminin yüzde 10'unu gerçekleştirdiğini belirtti. İzmir'in süt sanayisinde ilklere imza attığını kaydeden Tezcan, "Türkiye ve Ab'nin süt sektörü açısından temel farklılığı, yapısal olarak birbirine benzememesidir. Türkiye'de küçük aile işletmelerinde daha düşük verimli hayvanlarla yapılan süt sığırcılığı süt üretiminin düşük, maliyetinin yüksek olması, elde edilen gelirin de düşük olmasına neden olmaktadır. Ülkemizde 2013'te süt üretimi 18.2 milyon tonu aşmıştır. Sanayide işlenen süt miktarı ise 8 milyon tondur. Türkiye süt üretiminde dünyada 7. sıradadır. Sütün başkenti İzmir ise 1.4 milyon tonluk üretimle Türkiye'de 1.sıradadır. Ülkemizde süt üretiminin yüzde 95'i soğuk zincire alınmıştır. Bu da, İzmir de üretilen sütün neredeyse tamamı sanayide işleniyor demektir. İzmir'de onay almış 113 tane süt toplama merkezi bulunuyor. Ülkemizde 2 bin 222 tane süt işletmesi bulunurken, bu rakam İzmir'de 132'dir" dedi. Üretim yapan işletmelerin desteklenmesi ve güçlendirilmesi gerektiğine işaret eden Tezcan, "Türkiye'deki kişi başına süt tüketimi Avrupa Birliği'nin dörtte biri kadardır. Süt üretimini ve kalitesini arttıracak önlemler alınmalıdır. Ulusal ve uluslararası piyasalara yönelik kaliteli üretim için sektör, inovasyon ve teknolojiyle buluşmalıdır. Bugüne kadar bizden desteğini esirgemeyen İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Bakanlık'a teşekkür ederiz" dedi.
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, Türkiye'de kişi başına süt tüketiminin Avrupa ortalaması kadar olması durumunda mevcut üretimin bu talebi karşılamaya yetmeyeceğini¸ bu durumda öncelikle üretimi arttırmanın gerektiğini kaydetti.
Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan ise, çiğ süt üretimini en hızlı arttıran ülkelerin başında Çin, ikinci sırada ise Türkiye'nin geldiğini söyledi. Kişi başına süt tüketiminin son yıllarda ciddi miktarda arttığını ifade eden Kayhan, "Sütte üretimin devamlılığı ve sürdürülebilirliği için de destekler veriyoruz. Süt sığırcılığını ve süt sanayinin rekabet gücünü geliştirerek üretimde ihracat odaklı bir strateji geliştireceğiz" diye konuştu.
Büyükşehir'e teşekkür
Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük ise Türkiye'de tarımın gelişmesi için kooperatifleşmenin şart olduğunu belirtti. Eskiyörük, "Kooperatif olarak Türkiye'de marka olmamız İzmir Büyükşehir Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz okul sütü projesiyle oldu. Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'na teşekkür ediyorum" dedi. Ülkedeki süt üretiminin son 10 yılda yüzde 70 oranında arttığını belirten Eskiyörük, İzmir'de ise bu rakamın yüzde 237 oranında gerçekleştiğini kaydetti. Eskiyörük, konuşmasında üretim ve kooperatifleşmenin önüne çıkan sorunlar ve çözüm yollarına değindi.
Kaynak
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) ve Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Derneği (ASÜD) işbirliğiyle düzenlenen panele katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklemeye devam edeceklerini söyledi.
Büyükşehir Belediyesi'nin süt üreticilerini desteklemek ve 0-5 yaş arasındaki çocukların sağlıklı gelişmesine katkı koymak amacıyla yürüttüğü 'Süt Kuzusu' projesi hakkında bilgi veren Başkan Kocaoğlu, göreve geldiklerinden bu yana yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklediklerini belirtti. Okul Sütü Projesi'ni ilk olarak İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığını hatırlatan Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, "Merkezi hükümetimiz bu projeyi Türkiye'de süt hayvancılığının gelişmesi için aldı, memnun olduk. Şimdi de 0-5 yaş arası çocuklarımıza süt içirmek için evlerinin kapılarını çalarak, tutanakla haftada 2 litre süt dağıtıyoruz. Tarımın desteklenmesi için arazi yollarının asfaltlanması, toprak analiz laboratuarı kurulması gibi birçok çalışmamız var. Türkiye'nin kalkınmasında tarımın çok önemli bir kaldıraç olacağına ve katma değerin topraktan, doğadan geldiğine inanıyoruz. Bu nedenle tarımı ve hayvancılığı destekliyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak kooperatiflerle olan birlikteliklerimizi sürdüreceğiz. Tarımın ve hayvancılığın kalkınması için hep birlikte çalışmalıyız" dedi.
İzmir sütün başkenti
Gazeteci İsmail Uğural'ın moderatörlüğünü yaptığı panelde, S.S.Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Tire Kutsan Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Harun Uysal, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ekonomi Bölümü'nden Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ayşe Uzmay, ASÜD Yönetim Kurulu ve EBSO Meclis Üyesi Kosat Gürler ve ASÜD Kurumsal İletişim Direktörü İlknur Menlik de birer konuşma yaptı.
EBSO Yönetim Kurulu üyesi Haluk Tezcan, İzmir'in Türkiye'deki süt üretiminin yüzde 10'unu gerçekleştirdiğini belirtti. İzmir'in süt sanayisinde ilklere imza attığını kaydeden Tezcan, "Türkiye ve Ab'nin süt sektörü açısından temel farklılığı, yapısal olarak birbirine benzememesidir. Türkiye'de küçük aile işletmelerinde daha düşük verimli hayvanlarla yapılan süt sığırcılığı süt üretiminin düşük, maliyetinin yüksek olması, elde edilen gelirin de düşük olmasına neden olmaktadır. Ülkemizde 2013'te süt üretimi 18.2 milyon tonu aşmıştır. Sanayide işlenen süt miktarı ise 8 milyon tondur. Türkiye süt üretiminde dünyada 7. sıradadır. Sütün başkenti İzmir ise 1.4 milyon tonluk üretimle Türkiye'de 1.sıradadır. Ülkemizde süt üretiminin yüzde 95'i soğuk zincire alınmıştır. Bu da, İzmir de üretilen sütün neredeyse tamamı sanayide işleniyor demektir. İzmir'de onay almış 113 tane süt toplama merkezi bulunuyor. Ülkemizde 2 bin 222 tane süt işletmesi bulunurken, bu rakam İzmir'de 132'dir" dedi. Üretim yapan işletmelerin desteklenmesi ve güçlendirilmesi gerektiğine işaret eden Tezcan, "Türkiye'deki kişi başına süt tüketimi Avrupa Birliği'nin dörtte biri kadardır. Süt üretimini ve kalitesini arttıracak önlemler alınmalıdır. Ulusal ve uluslararası piyasalara yönelik kaliteli üretim için sektör, inovasyon ve teknolojiyle buluşmalıdır. Bugüne kadar bizden desteğini esirgemeyen İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Bakanlık'a teşekkür ederiz" dedi.
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, Türkiye'de kişi başına süt tüketiminin Avrupa ortalaması kadar olması durumunda mevcut üretimin bu talebi karşılamaya yetmeyeceğini¸ bu durumda öncelikle üretimi arttırmanın gerektiğini kaydetti.
Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan ise, çiğ süt üretimini en hızlı arttıran ülkelerin başında Çin, ikinci sırada ise Türkiye'nin geldiğini söyledi. Kişi başına süt tüketiminin son yıllarda ciddi miktarda arttığını ifade eden Kayhan, "Sütte üretimin devamlılığı ve sürdürülebilirliği için de destekler veriyoruz. Süt sığırcılığını ve süt sanayinin rekabet gücünü geliştirerek üretimde ihracat odaklı bir strateji geliştireceğiz" diye konuştu.
Büyükşehir'e teşekkür
Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük ise Türkiye'de tarımın gelişmesi için kooperatifleşmenin şart olduğunu belirtti. Eskiyörük, "Kooperatif olarak Türkiye'de marka olmamız İzmir Büyükşehir Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz okul sütü projesiyle oldu. Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'na teşekkür ediyorum" dedi. Ülkedeki süt üretiminin son 10 yılda yüzde 70 oranında arttığını belirten Eskiyörük, İzmir'de ise bu rakamın yüzde 237 oranında gerçekleştiğini kaydetti. Eskiyörük, konuşmasında üretim ve kooperatifleşmenin önüne çıkan sorunlar ve çözüm yollarına değindi.
Kaynak
Celsus'da Oda Müziği Gecesi
Birbirinden nitelikli konserlerin geride kaldığı 28. Uluslararası İzmir Festivali'nde sırayı 11 Temmuz Cuma gecesi yapılacak Quertetto Di Venezia konseri alacak.Andrea Vio ve Alberto Battiston (keman), Giancarlo Di Vacri (viyola) ve Angelo Zanin (viyolonsel)den oluşan Quertetto Di Venezia, Festivalin fantastik mekanı Celsus Kütüphanesi'nde, dinleyicilerine doyum olmaz bir oda...
12 Dev Adam Çeşme'de Kamp Yapacak
İspanya'nın ev sahipliğinde gerçekleştirilecek 2014 FIBA Dünya Kupası öncesi A Milli Erkek Basketbol Takımı, ilk kampına yarın İzmir'in turistik ilçesi Çeşme'de başlayacak.İspanya'da 30 Ağustos-14 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek 2014 FIBA Dünya Kupası'na katılacak A Milli Erkek Basketbol Takımı, hazırlıklarına yarın Çeşme'de...
İzmir Üniversitesi'nden 'tercih' Desteği
17 Temmuz'a kadar tüm hafta boyunca hizmet verecek olan İzmir Üniversitesi Tercih Merkezi'nde uzmanlar, üniversite adaylarının puanlarını değerlendiriyor, akademisyenler üniversite eğitimi ve bölümler hakkında bilgi veriyor. Tüm stresi ve heyecanı ile yaşanan Lisans Yerleştirme Sınavı'nın ardından tercih yapacak adaylar için bilgi almak ve karar vermek artık daha...
Rektör Füzün, Sınav Mağduru Öğrencilerle Görüştü
Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Füzün, sınav sonuçlarına tepki gösteren Yabancı Diller Yüksekokulu öğrencileriyle görüştü. Rektör'ün Füzün'ün, öğrencilerin dört talebinden üçünü kabul ettiği öğrenildi. Dokuz Eylül Üniversitesi Yabancı Diller Yüksekokulu'ndaki yıl sonu sınavına girenlerin büyük bölümünün başarısız...
KEMALPAŞA KIZ KULESİ
Kemalpaşa'nın tarihi sembolü kız kulesidir. Efsaneye göre İonya prensesi Sart kralına gelin olarak giderken Nif'e geldiğinde kralın ölüm haberini alır. Bu acılı haber üzerine güzel prenses burada bir saray yapılmasını emreder ve hayatının geri kalanını burada geçirir. İmparator I.Theodoros Laskaris (1206-1222) zamanında yapılmıştır. Burası İstanbul dışında...
