İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Derneği işbirliğiyle düzenlenen 'Dünyada ve AB'de süt politikasında son gelişmeler ve Türk süt sanayine etkileri' başlıklı panele katıldı.
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) ve Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Derneği (ASÜD) işbirliğiyle düzenlenen panele katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklemeye devam edeceklerini söyledi.
Büyükşehir Belediyesi'nin süt üreticilerini desteklemek ve 0-5 yaş arasındaki çocukların sağlıklı gelişmesine katkı koymak amacıyla yürüttüğü 'Süt Kuzusu' projesi hakkında bilgi veren Başkan Kocaoğlu, göreve geldiklerinden bu yana yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklediklerini belirtti. Okul Sütü Projesi'ni ilk olarak İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığını hatırlatan Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, "Merkezi hükümetimiz bu projeyi Türkiye'de süt hayvancılığının gelişmesi için aldı, memnun olduk. Şimdi de 0-5 yaş arası çocuklarımıza süt içirmek için evlerinin kapılarını çalarak, tutanakla haftada 2 litre süt dağıtıyoruz. Tarımın desteklenmesi için arazi yollarının asfaltlanması, toprak analiz laboratuarı kurulması gibi birçok çalışmamız var. Türkiye'nin kalkınmasında tarımın çok önemli bir kaldıraç olacağına ve katma değerin topraktan, doğadan geldiğine inanıyoruz. Bu nedenle tarımı ve hayvancılığı destekliyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak kooperatiflerle olan birlikteliklerimizi sürdüreceğiz. Tarımın ve hayvancılığın kalkınması için hep birlikte çalışmalıyız" dedi.
İzmir sütün başkenti
Gazeteci İsmail Uğural'ın moderatörlüğünü yaptığı panelde, S.S.Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Tire Kutsan Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Harun Uysal, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ekonomi Bölümü'nden Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ayşe Uzmay, ASÜD Yönetim Kurulu ve EBSO Meclis Üyesi Kosat Gürler ve ASÜD Kurumsal İletişim Direktörü İlknur Menlik de birer konuşma yaptı.
EBSO Yönetim Kurulu üyesi Haluk Tezcan, İzmir'in Türkiye'deki süt üretiminin yüzde 10'unu gerçekleştirdiğini belirtti. İzmir'in süt sanayisinde ilklere imza attığını kaydeden Tezcan, "Türkiye ve Ab'nin süt sektörü açısından temel farklılığı, yapısal olarak birbirine benzememesidir. Türkiye'de küçük aile işletmelerinde daha düşük verimli hayvanlarla yapılan süt sığırcılığı süt üretiminin düşük, maliyetinin yüksek olması, elde edilen gelirin de düşük olmasına neden olmaktadır. Ülkemizde 2013'te süt üretimi 18.2 milyon tonu aşmıştır. Sanayide işlenen süt miktarı ise 8 milyon tondur. Türkiye süt üretiminde dünyada 7. sıradadır. Sütün başkenti İzmir ise 1.4 milyon tonluk üretimle Türkiye'de 1.sıradadır. Ülkemizde süt üretiminin yüzde 95'i soğuk zincire alınmıştır. Bu da, İzmir de üretilen sütün neredeyse tamamı sanayide işleniyor demektir. İzmir'de onay almış 113 tane süt toplama merkezi bulunuyor. Ülkemizde 2 bin 222 tane süt işletmesi bulunurken, bu rakam İzmir'de 132'dir" dedi. Üretim yapan işletmelerin desteklenmesi ve güçlendirilmesi gerektiğine işaret eden Tezcan, "Türkiye'deki kişi başına süt tüketimi Avrupa Birliği'nin dörtte biri kadardır. Süt üretimini ve kalitesini arttıracak önlemler alınmalıdır. Ulusal ve uluslararası piyasalara yönelik kaliteli üretim için sektör, inovasyon ve teknolojiyle buluşmalıdır. Bugüne kadar bizden desteğini esirgemeyen İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Bakanlık'a teşekkür ederiz" dedi.
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, Türkiye'de kişi başına süt tüketiminin Avrupa ortalaması kadar olması durumunda mevcut üretimin bu talebi karşılamaya yetmeyeceğini¸ bu durumda öncelikle üretimi arttırmanın gerektiğini kaydetti.
Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan ise, çiğ süt üretimini en hızlı arttıran ülkelerin başında Çin, ikinci sırada ise Türkiye'nin geldiğini söyledi. Kişi başına süt tüketiminin son yıllarda ciddi miktarda arttığını ifade eden Kayhan, "Sütte üretimin devamlılığı ve sürdürülebilirliği için de destekler veriyoruz. Süt sığırcılığını ve süt sanayinin rekabet gücünü geliştirerek üretimde ihracat odaklı bir strateji geliştireceğiz" diye konuştu.
Büyükşehir'e teşekkür
Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük ise Türkiye'de tarımın gelişmesi için kooperatifleşmenin şart olduğunu belirtti. Eskiyörük, "Kooperatif olarak Türkiye'de marka olmamız İzmir Büyükşehir Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz okul sütü projesiyle oldu. Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'na teşekkür ediyorum" dedi. Ülkedeki süt üretiminin son 10 yılda yüzde 70 oranında arttığını belirten Eskiyörük, İzmir'de ise bu rakamın yüzde 237 oranında gerçekleştiğini kaydetti. Eskiyörük, konuşmasında üretim ve kooperatifleşmenin önüne çıkan sorunlar ve çözüm yollarına değindi.
Kaynak
Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) ve Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Derneği (ASÜD) işbirliğiyle düzenlenen panele katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklemeye devam edeceklerini söyledi.
Büyükşehir Belediyesi'nin süt üreticilerini desteklemek ve 0-5 yaş arasındaki çocukların sağlıklı gelişmesine katkı koymak amacıyla yürüttüğü 'Süt Kuzusu' projesi hakkında bilgi veren Başkan Kocaoğlu, göreve geldiklerinden bu yana yerelde kalkınma hedefiyle tarımı ve hayvancılığı desteklediklerini belirtti. Okul Sütü Projesi'ni ilk olarak İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığını hatırlatan Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, "Merkezi hükümetimiz bu projeyi Türkiye'de süt hayvancılığının gelişmesi için aldı, memnun olduk. Şimdi de 0-5 yaş arası çocuklarımıza süt içirmek için evlerinin kapılarını çalarak, tutanakla haftada 2 litre süt dağıtıyoruz. Tarımın desteklenmesi için arazi yollarının asfaltlanması, toprak analiz laboratuarı kurulması gibi birçok çalışmamız var. Türkiye'nin kalkınmasında tarımın çok önemli bir kaldıraç olacağına ve katma değerin topraktan, doğadan geldiğine inanıyoruz. Bu nedenle tarımı ve hayvancılığı destekliyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak kooperatiflerle olan birlikteliklerimizi sürdüreceğiz. Tarımın ve hayvancılığın kalkınması için hep birlikte çalışmalıyız" dedi.
İzmir sütün başkenti
Gazeteci İsmail Uğural'ın moderatörlüğünü yaptığı panelde, S.S.Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Tire Kutsan Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Harun Uysal, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ekonomi Bölümü'nden Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ayşe Uzmay, ASÜD Yönetim Kurulu ve EBSO Meclis Üyesi Kosat Gürler ve ASÜD Kurumsal İletişim Direktörü İlknur Menlik de birer konuşma yaptı.
EBSO Yönetim Kurulu üyesi Haluk Tezcan, İzmir'in Türkiye'deki süt üretiminin yüzde 10'unu gerçekleştirdiğini belirtti. İzmir'in süt sanayisinde ilklere imza attığını kaydeden Tezcan, "Türkiye ve Ab'nin süt sektörü açısından temel farklılığı, yapısal olarak birbirine benzememesidir. Türkiye'de küçük aile işletmelerinde daha düşük verimli hayvanlarla yapılan süt sığırcılığı süt üretiminin düşük, maliyetinin yüksek olması, elde edilen gelirin de düşük olmasına neden olmaktadır. Ülkemizde 2013'te süt üretimi 18.2 milyon tonu aşmıştır. Sanayide işlenen süt miktarı ise 8 milyon tondur. Türkiye süt üretiminde dünyada 7. sıradadır. Sütün başkenti İzmir ise 1.4 milyon tonluk üretimle Türkiye'de 1.sıradadır. Ülkemizde süt üretiminin yüzde 95'i soğuk zincire alınmıştır. Bu da, İzmir de üretilen sütün neredeyse tamamı sanayide işleniyor demektir. İzmir'de onay almış 113 tane süt toplama merkezi bulunuyor. Ülkemizde 2 bin 222 tane süt işletmesi bulunurken, bu rakam İzmir'de 132'dir" dedi. Üretim yapan işletmelerin desteklenmesi ve güçlendirilmesi gerektiğine işaret eden Tezcan, "Türkiye'deki kişi başına süt tüketimi Avrupa Birliği'nin dörtte biri kadardır. Süt üretimini ve kalitesini arttıracak önlemler alınmalıdır. Ulusal ve uluslararası piyasalara yönelik kaliteli üretim için sektör, inovasyon ve teknolojiyle buluşmalıdır. Bugüne kadar bizden desteğini esirgemeyen İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Bakanlık'a teşekkür ederiz" dedi.
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, Türkiye'de kişi başına süt tüketiminin Avrupa ortalaması kadar olması durumunda mevcut üretimin bu talebi karşılamaya yetmeyeceğini¸ bu durumda öncelikle üretimi arttırmanın gerektiğini kaydetti.
Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan ise, çiğ süt üretimini en hızlı arttıran ülkelerin başında Çin, ikinci sırada ise Türkiye'nin geldiğini söyledi. Kişi başına süt tüketiminin son yıllarda ciddi miktarda arttığını ifade eden Kayhan, "Sütte üretimin devamlılığı ve sürdürülebilirliği için de destekler veriyoruz. Süt sığırcılığını ve süt sanayinin rekabet gücünü geliştirerek üretimde ihracat odaklı bir strateji geliştireceğiz" diye konuştu.
Büyükşehir'e teşekkür
Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük ise Türkiye'de tarımın gelişmesi için kooperatifleşmenin şart olduğunu belirtti. Eskiyörük, "Kooperatif olarak Türkiye'de marka olmamız İzmir Büyükşehir Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz okul sütü projesiyle oldu. Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'na teşekkür ediyorum" dedi. Ülkedeki süt üretiminin son 10 yılda yüzde 70 oranında arttığını belirten Eskiyörük, İzmir'de ise bu rakamın yüzde 237 oranında gerçekleştiğini kaydetti. Eskiyörük, konuşmasında üretim ve kooperatifleşmenin önüne çıkan sorunlar ve çözüm yollarına değindi.
Kaynak
Üniversitelilere “anne” çorbası
İzmir Büyükşehir Belediyesi, başlattığı yeni bir uygulama ile öğrencilere 'ev tipi' hazırlanmış, ücretsiz sıcak çorba dağıtıyor. Çorbalar öğrencilerin yoğun olarak bulunduğu kampus girişleri, ring seferi yapılan noktalar ve öğrenci yurdu önü olmak üzere Buca ve Bornova'daki 4 noktada sabah 07.30 ile 09.00 saatleri arasında dağıtılıyor. Uygulama ile...
10 bölgede kentsel yenileme projesi
'En büyük deneyimi 2 bin 508 konutun kentsel dönüşüm çerçevesinde yıkıldığı Kadifekale'de yaşadık.' İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, İzmir'de 10 bölgede kent yenileme projesiyle ilgili olarak Bakanlar Kurulu'ndan onay beklediklerini söyledi. Aziz Kocaoğlu, depremin ardından Van'daki arama kurtarma çalışmalarına katılan İzmir...
İzmir, turizmde geçen yılı 9 ayda yakaladı
İzmir'e, bu yılın 9 ayında gelen yabancı turist sayısı, 2010 yılının toplam yabancı turist sayısına yaklaştı. Kültür ve Turizm Bakanlığı verilerinden derlenen bilgiye göre, doğal, tarihi güzellikleri ve sağlık turizmi ile İzmir, ziyaretçi sayısını her yıl düzenli olarak artırıyor. Bakanlık istatistiklerine göre, 2011 yılı başından eylül ayı sona kadar...
Egelilerin Yardımları Emin Ellere Ulaştırıldı
Yeni Asır Gazetesi ve Yeni Asır TV organizasyonuyla toplanan 4 TIR dolusu yardım yetkililere teslim edildi ERTAN GÜRCANER / KADİR KEMALOĞLU / ENGİN KIRBİÇ Yeni Asır Gazetesi ve Yeni Asır TV organizasyonuyla Egelilerin bağışlarıyla depremin vurduğu Van'a gönderilen 4 TIR dolusu 60 ton malzeme, depremzedelere dağıtılmak üzere dün 'güvenli ellere' teslim edildi....
İzmir'de Kurulacak Katı Atık Tesisi, Türkiye'ye Örnek Olacak!
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, medya temsilcileri ile Tarihi Havagazı Fabrikası'nda bir araya gelerek, kenti evsel atık sorunundan tamamen kurtaracak ve dünyanın sayılı kentlerinde uygulanan 'Katı Atık Değerlendirme Tesisi'nin projesini paylaştı. Büyükşehir'in kuracağı tesis, Türkiye'de yüksek miktarda atığın entegre bir yaklaşımla,...
