Deprecated: Function session_register() is deprecated in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php on line 28 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0004 729288 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:1 Strict standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/config/db.conn.php on line 6 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0004 729288 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:1 0.0013 912984 3. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/config/db.conn.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php:80 Strict standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/config/db.conn.php on line 18 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0004 729288 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:1 0.0013 912984 3. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/config/db.conn.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php:80 Deprecated: Function session_register() is deprecated in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php on line 114 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0004 729288 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:1 Deprecated: Function session_register() is deprecated in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php on line 125 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0004 729288 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/header.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:1 Şirzat Bey`in Kımız Çiftliği

Çıkış / Exit

İşleminiz Yapılıyor.
 
 
 
 
 
 
 
 
English

Şirzat Bey, ata içeceği kımız ve tüm Türk boylarının doğup büyüdüğü Otağ, yani “Yurt.”  kurmak amacıyla; 1987 yılında Altay Dağları’nı andıran bu vadiyi satın almış. İlk olarak da, iç motifleri Türkistan’dan davet edilen ünlü Kazak ressam Aman Abzalbek tarafından çizilen bir Otağ inşa etmiş. Otağ’ın kendine özgü bir oturma düzeni olurmuş. Otağ töresini bilen kişiler, içeri girdiklerinde yaş ve mevkilerine göre, oturmaları gereken yerlere otururlarmış. Kazak Vadisi’ndeki Otağ, çok büyülü bir mekan. Göz atmadan sakın geçmeyin. Ayrıca milli giysileriyle at üzerinde gezen gençlerin oluşturduğu Kazakistan manzarası ve çiftliğin sahibinin de bir Kazak Türk’ü olması sebebiyle, Türk basını buraya “Mini Kazakistan” ve “Kazak Vadisi” isimlerini koymuş.

OTAĞ:
Çiftlikte, turistik amaçlı ve sabit olarak düşünüldüğü için betonarme inşa edilen bir “otağ” da bulunmaktadır. (Otağ Orijinalinde kıl ya da keçe çadırdır). Tamamen Kazakistan Türkleri’nin yerel özelliklerine göre düzenlenmiş Otağın içinde. Kazak kıyafetleri içindeki personel tarafından, yöresel el sanatı ürünlerinin tanıtımı ve satışı yapılmaktadır.

ORTA ASYA LOKANTASI
: Geleneksel Orta Asya mutfağı yemeklerinin servis edildiği bu lokantada; Kazak, Özbek ve Kırgız Türkleri mutfağından seçme yemekler bulmak mümkündür. Bunlar arasında en önemlileri; Özbek pilavı, bavursak, kaz sucuğu, dana etli sebze, kavurdak, şaşlık, buharda pişmiş mantı, kömürde tavuk budu, çiğ börek, kespe köje çorbasıdır.
Çiftlikte; özel olarak beslenen koyun ve keçilerin sütünden üretilen leziz yoğurt ve peynirler de alıcıları için satışa sunulmaktadır.

ATLAR: Orta Asya Türk kültürü içinde en baskın motif olan atlar, Kazak Vadisi’nin olmazsa olmazlarındandır. Çiftlikte, sadece Orta Asya atları değil, Avusturya orijinli Haiflinger cinsi oldukça uysal ve bol süt veren safkan kısraklar da yetiştirilmektedir. Kımız Çiftliği’ne giden yola saptığınızda, solda havalı yeleleriyle atları görebilirsiniz. Burada, sakin huylu olmalarıyla ünlü ve binek olarak yetiştirilen Haflinger tayları var.  Kımız Çiftliği’nin ziyaretçileri, ücreti karşılığı, isterlerse at binebilme imkanına da sahip oluyorlar. Manejde binilebildiği gibi, geniş çiftlik arazisinde ve ormanda da rehber eşliğinde ata binilebilmektedir.
At binmekten ürken ziyaretçiler ise; binlerce gelincik, papatya ve çeşitli çiçeklerle, yemyeşil çim ve ağaçlarla bezeli orman içerisinde, doğa yürüyüşleri yapabilmektedirler.

KIMIZ ÜRETME ÜNİTESİ:
Bu Orta Asya köşesinin tartışmasız en orijinal figürü, çiftliğe adını da veren, Türklerin en eski milli içkisi at sütünden yapılan “kımız”dır. Kımız, sulu ayran kıvamında, mayalı ve hafif alkollü bir içki olup, tadı Kafkas Türkleri’nin mucizevi bir diğer içeceği kefiri andırır. Kımızın, sağlığa faydalı yönleri, bilimsel yayınlara geçmiş. En iyi kımız, en az iki defa yavrulamış kısrağın sütünden elde edilebiliyor. Kazak Vadisi-Kımız Çiftliği’nde bulunan Alaş Kımız Üretme Ünitesi, Türkiye’nin ilk ve tek kımız imalatı yapan birimidir.
Bu çiftlikte üretilmekte olan kımız; istek üzerine 200cc cam şişelerde veya yarım litrelik plastik şişelerde özel ambalajında, en az 4 litre olarak kargo ile gönderilmektedir.
Kemalpaşa’daki Alaş Kımız Çiftliği, kış sezonunda sadece hafta sonları açık. Nisan ayından Ekim’e kadar ise her gün açıktır.
 
Kemalpaşa Kımız Çiftliğini merak ettiyseniz 360o gezmek için TIKLAYIN

ŞİRİNCE EVLERİ

İzmir'in Efes harabeleriyle ünlü Selçuk ilçesinin 8 km. doğusunda üzüm bağları, şeftali bahçeleri ve zeytinliklerle çevrili bir yamaçta yer alan Şirince'de 1993 yılından bu yana bir yaşam klasiği var: ŞİRİNCE EVLERİ... Her köşesinde 19. yüzyıl Anadolu yaşam kültüründen bir hatıra bulacağınız ŞİRİNCE EVLERİ yöre mimarisine sadık kalınarak ve...

İZMİR TARİHİ ASANSÖR

Mithatpaşa Caddesi ile Halil Rıfat Paşa semti arasındaki yükselti farkından dolayı, iki semt arasındaki ulaşımı kolaylaştırmak amacı ile 1907 yılında bir asansör inşa edilmiştir. 50 m. ' lik yükseklikte yer alan Halil Rıfat Paşa semtine 155 basamaklı merdivenle çıkılıyordu. Buraya inşa edilen asansör kulesi ile, iki semt arası birleştirilmiştir. Bu kulede...

GÜNDOĞDU MEYDANI'NINDA 2016 COŞKUSU

Yeni yılı İzmir de karşılamak isteyenler için İzmir Büyük Şehir Belediyesi Gündoğdu Meydanında çeşitli organizasyonlar yapmayı planlıyor. Yeni yıla evde girmek istemeyen birçok İzmir' linin Gündoğdu Meydanı'na gitmesini öneriyoruz. İzmir Büyük Şehir Belediyesi'nin çeşitli renklendirmeler, görsel Showlar ve etkinlikler hazırladığı gecede 2016'yı...

2016'NIN İLK DAKİKALARINI HARİKA LEZZETLERLE İZMİR KAYA TERMAL MİRUS RESTAURANT'TA KARŞILAYIN

Harika lezzetler göz kamaştırıcı güzellikte bir atmosfer ve sıcacık çalışanlarıyla Kaya Miru Restaurant yılbaşı gecesi sizleri bekliyor. Türkiye'nin en ünlü en güzel 5 yıldızlı otelleri arasında yer alan Kaya Termal Otel özellikle sıcacık şifalı ve mineral bakımından zengin sularıyla ün salmıştır. Dünya ve Türkiye mutfaklarının en lezzetli tatları usta...

ALSANCAK MUMLU MEYHANE 2016' YA HAZIR

Alsancak'ın vazgeçilmez gece mekânlarından olan Mumlu Meyhane 2015'e veda ettiğimiz gecede sizleri kusursuzca eğlendirmek için bekliyor. Yeni yıla evde girmek istemiyorsanız Mumlu Meyhane tercih edilmesi gereken eğlence mekânlarının başında geliyor. Çeşitli sürprizler le misafirlerini ağırlayacak olan Mumlu Meyhane sabahın ilk ışıklarına kadar sizleri mutlu etmeyi...
Deprecated: Function session_is_registered() is deprecated in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/footer.php on line 149 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0351 4672568 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/footer.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:221 Deprecated: Function session_register() is deprecated in /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/footer.php on line 151 Call Stack: 0.0002 667472 1. {main}() /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:0 0.0351 4672568 2. require('/var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/footer.php') /var/www/vhosts/mekan360.com/subdomains/izmirfx/httpdocs/index.php:221
Live İzmir