Çıkış / Exit

İşleminiz Yapılıyor.
 
 
 
 
 
 
 
 
English

Şirzat Bey, ata içeceği kımız ve tüm Türk boylarının doğup büyüdüğü Otağ, yani “Yurt.”  kurmak amacıyla; 1987 yılında Altay Dağları’nı andıran bu vadiyi satın almış. İlk olarak da, iç motifleri Türkistan’dan davet edilen ünlü Kazak ressam Aman Abzalbek tarafından çizilen bir Otağ inşa etmiş. Otağ’ın kendine özgü bir oturma düzeni olurmuş. Otağ töresini bilen kişiler, içeri girdiklerinde yaş ve mevkilerine göre, oturmaları gereken yerlere otururlarmış. Kazak Vadisi’ndeki Otağ, çok büyülü bir mekan. Göz atmadan sakın geçmeyin. Ayrıca milli giysileriyle at üzerinde gezen gençlerin oluşturduğu Kazakistan manzarası ve çiftliğin sahibinin de bir Kazak Türk’ü olması sebebiyle, Türk basını buraya “Mini Kazakistan” ve “Kazak Vadisi” isimlerini koymuş.

OTAĞ:
Çiftlikte, turistik amaçlı ve sabit olarak düşünüldüğü için betonarme inşa edilen bir “otağ” da bulunmaktadır. (Otağ Orijinalinde kıl ya da keçe çadırdır). Tamamen Kazakistan Türkleri’nin yerel özelliklerine göre düzenlenmiş Otağın içinde. Kazak kıyafetleri içindeki personel tarafından, yöresel el sanatı ürünlerinin tanıtımı ve satışı yapılmaktadır.

ORTA ASYA LOKANTASI
: Geleneksel Orta Asya mutfağı yemeklerinin servis edildiği bu lokantada; Kazak, Özbek ve Kırgız Türkleri mutfağından seçme yemekler bulmak mümkündür. Bunlar arasında en önemlileri; Özbek pilavı, bavursak, kaz sucuğu, dana etli sebze, kavurdak, şaşlık, buharda pişmiş mantı, kömürde tavuk budu, çiğ börek, kespe köje çorbasıdır.
Çiftlikte; özel olarak beslenen koyun ve keçilerin sütünden üretilen leziz yoğurt ve peynirler de alıcıları için satışa sunulmaktadır.

ATLAR: Orta Asya Türk kültürü içinde en baskın motif olan atlar, Kazak Vadisi’nin olmazsa olmazlarındandır. Çiftlikte, sadece Orta Asya atları değil, Avusturya orijinli Haiflinger cinsi oldukça uysal ve bol süt veren safkan kısraklar da yetiştirilmektedir. Kımız Çiftliği’ne giden yola saptığınızda, solda havalı yeleleriyle atları görebilirsiniz. Burada, sakin huylu olmalarıyla ünlü ve binek olarak yetiştirilen Haflinger tayları var.  Kımız Çiftliği’nin ziyaretçileri, ücreti karşılığı, isterlerse at binebilme imkanına da sahip oluyorlar. Manejde binilebildiği gibi, geniş çiftlik arazisinde ve ormanda da rehber eşliğinde ata binilebilmektedir.
At binmekten ürken ziyaretçiler ise; binlerce gelincik, papatya ve çeşitli çiçeklerle, yemyeşil çim ve ağaçlarla bezeli orman içerisinde, doğa yürüyüşleri yapabilmektedirler.

KIMIZ ÜRETME ÜNİTESİ:
Bu Orta Asya köşesinin tartışmasız en orijinal figürü, çiftliğe adını da veren, Türklerin en eski milli içkisi at sütünden yapılan “kımız”dır. Kımız, sulu ayran kıvamında, mayalı ve hafif alkollü bir içki olup, tadı Kafkas Türkleri’nin mucizevi bir diğer içeceği kefiri andırır. Kımızın, sağlığa faydalı yönleri, bilimsel yayınlara geçmiş. En iyi kımız, en az iki defa yavrulamış kısrağın sütünden elde edilebiliyor. Kazak Vadisi-Kımız Çiftliği’nde bulunan Alaş Kımız Üretme Ünitesi, Türkiye’nin ilk ve tek kımız imalatı yapan birimidir.
Bu çiftlikte üretilmekte olan kımız; istek üzerine 200cc cam şişelerde veya yarım litrelik plastik şişelerde özel ambalajında, en az 4 litre olarak kargo ile gönderilmektedir.
Kemalpaşa’daki Alaş Kımız Çiftliği, kış sezonunda sadece hafta sonları açık. Nisan ayından Ekim’e kadar ise her gün açıktır.
 
Kemalpaşa Kımız Çiftliğini merak ettiyseniz 360o gezmek için TIKLAYIN

Buz Gibi Yatırım

Olimpik buz pateni salonu ile İzmir'in en büyük anfitiyatrosunu içinde barındıran Aşık Veysel Rekreasyon alanında çalışmaları inceleyen Başkan Aziz Kocaoğlu, “İzmir'e önemli bir yeşil alan ile sosyal ve sportif etkinliklerin yapılacağı büyük bir kompleks kazandırıyoruz” dedi. Türkiye'nin 5. olimpik salonu olarak açılacak buz pistinin tamamlanmasıyla...

70.Yıl Kutlandı

Köy Enstitüleri'nin 70. kuruluş yıl dönümünü Aliağa Belediyesi'nin düzenlediği etkinlikle kutlandı. Güzelhisar Köyü'nde yapılan etkinliğe Aliağa Belediyesi'nin davetlisi olarak 130 civarında Köy Enstitüsü mezunu katıldı. Beykent Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Oğuz Makal'ın hazırladığı “Ülkeyi Kucaklayan Adam...

Büyükşehir Körfez de Dip Temizliğine Başladı

Körfeze akan 4 derenin denize döküldüğü noktalarda biriken çamuru temizlemek için DLH ile protokol yapan İzmir Büyükşehir Belediyesi, çalışmalarını 1 yıl boyunca sürdürecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi, su sirkülasyonunu sağlayarak körfezin daha hızlı bir şekilde kendisini yenilemesi için çalışmalarını aralıksız olarak sürdürüyor. Derelerde...

İzmir in Fitilini Liman Arkası Ateşleyecek

İzmir Ekonomik Kalkınma ve Koordinasyon Kurulu'nda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, Liman Arkası'ndaki yeni kent merkezinde zemin etüdü çalışmalarını tamamladıklarını açıklayarak, “Bu plan onaylandığı andan itibaren, bölgede 8-10 adet büyük inşaat birden başlayacak. Sadece 28 dönümlük bir yerde 300 milyon dolar civarında bir yatırım...

Zeytinlik Parkı sizi bekliyor

İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı tarihi Birgi beldesinde yaklaşık iki yıl önce bakımı yapılarak piknik alanı olarak düzenlenen Zeytinlik Parkı, resmen açıldı. Birgi belediye başkanı Cumhur Şener, parkın 3 yıllığına kiraya verildiğini belirterek, yazın yoğun günlerini dinlenerek geçirmek isteyen vatandaşları parka davet etti. Yapılan bakım ve onarım...
erotik
Live İzmir